植物工場(野菜工場)企業の一覧ランキング

植物工場(野菜工場)企業のリアルタイムのアクセスランキングです。企業ページへのアクセス数が多いということは、その企業の注目度が高いということ。この植物工場(野菜工場)企業の一覧ランキングを見ることによって、勢いのある植物工場(野菜工場)企業を一覧でリアルタイムで把握することができます。

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近年注目されているSDGs(Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標))達成への取り組みとして植物工場事業を展開する企業も出てきています。人工光型植物工場においてもGLOBALG.A.P.(食品安全、労働環境、環境保全に配慮した「持続的な生産活動」を実践する優良企業に与えられる世界共通ブランド。ggap.jp)を取得することができます。

また植物工場(野菜工場)において、特徴的な野菜を育てる企業も増えてきています。栽培品目として、植物工場(野菜工場)としてはよく栽培されているレタスだけでなく、ルッコラやエゴマ、パクチー(コリアンダー)、バジルなど。またビタミン増量や低カリウムなど高付加価値な野菜を育てることで差別化を図る企業も多いです。

さらに露地栽培の野菜と比較して植物工場(野菜工場)の野菜は付着菌数が顕著に低く、傷みにくいです。そのため生野菜としての販売だけでなく、惣菜や弁当へ活用することにより、廃棄ロスの削減にも貢献しています。

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